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【阳明山餐厅】松竹园土鸡城(附菜单)-米其林必比登推荐,炒野菜、土鸡料理,假日座无虚席的盛况,美味程度见仁见智
时间: 2023-01-31 09:01:03 浏览: 149

通常去阳明山吃东西,大家会想到的应该是竹子湖那附近一整排的餐厅吧,Ruby青菜园可以说是从小吃到大,阳明山其他餐厅除了温泉的餐厅,Ruby几乎都没有尝试过其他家餐厅。看了食尚玩家介绍入选2022必比登美食松竹园,Ruby当天看了播出立马订了礼拜天要去吃看看,因为中午的时段都已经满了,Ruby算满幸运有订到了1点半的位子。

松竹园他们对面有附设停车场,腹地满大的,也有专人指挥停车位,秩序算是还OK,不会有乱停车的现象,停车方面来说算还好解决。

如果有订位的人要先去报到那里跟工作人员说一下,他会帮你安排位子,菜单填写好后就会帮你安排入座。Ruby是在一楼的地方用餐,都已经1点半了还是满位状态,不管是等待区和用餐区都是满满的人。

用餐有一些规则可以稍微看一下,因未收服务费的关系,所以有一些是需要自己用,例如热茶和饮料等等都需要自取的。

因为服务人员真的很忙,当天的态度确实没有那么有好,让Ruby很怀念青菜园,阿姨亲切的态度,不过老板都写了服务不周请见谅,反正吃一顿饭而已时间不会太久。

菜单的部分有13道店家推荐的菜色,如果多人来也可以点合菜一起分享。

白斩古早鸡$450

松竹园的鸡肉是自己养的放山鸡,大约是选用三斤半的母鸡,也有合法的屠宰场宰杀,所以卫生安全是不用太担心的。既然是招牌当然要点一份,不过鸡肉真的没有很好吃,Ruby觉得肉质没有Q弹,骨头过多,这样半只450真的不便宜。

麻辣臭豆腐(手工)$280

使用东门市场六十年老店的手工臭豆腐,里面也有配一点点鸭血,臭豆腐吸满了麻辣汤汁,非常下饭,辣度大约是小辣不到麻辣的程度。

清蒸羊肉$360

羊肉用清蒸的方式加上枸杞和姜丝,简单的调味,羊肉没有过多的腥味,有一点点药膳的味道,还有一点点的汤可以喝味道清淡很起来满舒服甘甜的。

三杯中卷$480

他们有一道菜叫找不到臭豆腐,这道三杯中卷的姜多到,Ruby找不到中卷,中卷吃起来满新鲜的,但中卷的量不多一夹起来都是姜。

五更肠旺$260

口味和热炒的味道满相似的,肠子肥美QQ的,鸭血也很入味,辣辣的酱汁好适合配饭。

清炒半天花$260半天花就是槟榔树尚未开花的花,味道是清甜脆口的,加上一些食红萝卜和香菇,炒起来很清甜好吃。

香酥芋头卷$200(7卷)吐司包着大甲芋头下去油炸,芋头的甜味没有很突出不是死甜的,有一点淡淡的芋头香气,吐司炸的满酥脆但有一点吃油,满可惜的。

白饭一碗$10 一锅$50

每一桌点菜满$1000就会送一笼小馒头,馒头不错吃,膨松的口感吃起来有甜味。

厕所外面店家也满贴心用了一个附近的景点给大家参考吃完饭后可以去的地方。

等候的地方满有一些绿色植物,坐在外面等待还不错。

餐厅的对面也有一些松树的造景,Ruby要走之前还看到了鸡寮,每一只鸡都好肥美。

吃了之后Ruby个人私心还是爱竹子湖的青菜园,松竹园鸡肉的好吃程度就稍微普通点,菜类的部分中规中矩的口味,价位也属於中高价位,有时候得奖的餐厅去吃,吃了都有一点小失望,不过那么多人用餐,想必还是有人喜爱他的美味,毕竟每个人对於好吃的定义不一样,写文与大家分享一下罗~

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