环境介绍
以双方母亲名字结合命名的昭月堂,乍听之下原以为是日式料理或定食店,
原来背后藏着细腻的话语,除了是梦想也是送给母爱的贺礼。
伫立在永和车水马龙的路边,周边店家不多,
但附近住宅区的客群其实很庞大。
昭月堂有着引人驻足浏览的日式外观,但意想不到居然是正港ㄟtw早午餐店。
我觉得logo实在可爱,居然有特别设计过呢!
靠窗的位置是王座可以看外面的景色,同时享受一下舒适的一餐。
小巧可爱的店面,温馨而且明亮。
当天我前往,发现店家假日生意满好的,外送单应接不暇,加上座位数大约十个上下,虽然很常巅峰时间客满需等候,不过餐点制作快,外带倒是不用担心太久。
餐点介绍
有吐司就一定要点吐司啦葱抓饼也满多人推荐!餐点都有一定水准,在这里有别於一般传统店,店家主打吐司跟葱抓饼系列。
?排骨蛋吐司(?70+单点排骨40)
老板是台东池上人,过去家里贩售池上便当起家,所以做出家乡味想与大家分享。
肉排跟排骨腌料是跟池上便当的一样,其实起初在吃的时候,
阿汤告诉我,这好好吃喔!跟在金门吃到的炸肉排汉堡一模一样的风味,
是金门人一定吃过的怀念味道,但金门猪排汉堡吃不到热腾腾新鲜的,
而这里可以吃到刚炸好的,又加分不少。
当他熠熠生辉的眼眸告诉我,我就知道店家何以排骨蛋吐司会成为招牌,
跟点台率超高了,连一个对炸物挑剔的人都喜欢,就知道了。
裹粉的排骨,酥香好吃,可惜就不是厚厚的一片,这么特别的排骨,
对肉肉控真的不友善,真的会吃不过瘾!可以学我加点!等於吃到两片排骨!
暴龙系就是要大口吃肉,当天保证元气满满,饱足感100%。
酥脆的排骨,加上烤得略酥的吐司,配上半熟蛋真的超销魂,
当天吃到的高丽菜生菜我也觉得很好吃ㄟ,
店家有抹上薄薄的美乃滋,让爽口清甜的高丽菜跟排骨都能更加润口,
尤其我建议排骨蛋吐司一定要配上红茶,
一来让排骨蛋吐司吃起来也不至於太乾口,是解腻又很MATCH的组合。
我个人觉得炸排骨的裹粉采用传统古法,久吃或许会乾口,
但阿汤认为不会,所以见仁见智,基本上怕刮口的人也许问问店家,美乃滋多加点,会比较中和一点。
?芋泥起司葱抓饼(?80)
葱抓饼属於外表酥脆,内则厚软有嚼劲的饼皮,
芋泥属於绵密古早味,嗜甜的人会很爱,比起芋泥的馥郁跟饱满,起司的存在感相对比较低。
?表皮真的满酥脆的,而且煎得刚刚好ㄟ!色泽好看
?芋泥还能吃到一些芋泥块,偏爱高甜度芋泥的人可以点这道!
?辣味招牌肉蛋吐司(?65+加点花生酱10元)
老板夫妇每日店内打烊后,便马不停蹄去市场采买新鲜里肌排腌制!
所以店内的肉排跟排骨都是自家采购与腌制。如此用心必须赞一支!
因为多数早餐店家的肉排都是跟工厂买好现成的。
?我加点了花生酱,企图想要迸出新滋味(一般早餐店甚至早午餐,比较没有那么多种客制化的无理要求XD,谢谢老板)
辣味招牌肉蛋吐司其实也不错,
特制的辣椒酱是店家的特色,尾韵的辣度保证迷恋,
加上鲜嫩的肉排,一开始觉得简单朴实,
但时不时尾韵窜出的辣度却有种神来一笔的绝妙感。
不过,我最大的错误,就是为了介绍不一样的风味,请店家帮我加点花生酱,
?喜爱吃花生酱的或许可以点点他们家的厚片来搭,因为挺浓郁的。
不是花生酱不好,
而是加了甜甜的花生酱搭配整体招牌吐司一入口有种津津芦笋汁的错觉,
也抢走肉排跟辣酱的风味,建议回到最原来的风味就好-->辣味招牌肉蛋吐司。
对了!吐司部分都是整块,如果需要与同行者分享的话,可以请店家先对半切。
?照烧炒面(?65)
昭月堂虽然没提供铁板面的餐点,但近期有推出这款照烧炒面。
扁面条的炒面不同於常见铁板油面,
虽没排骨蛋吐司有店家招牌的王者之姿,但我觉得吃起来也每麦,属於不重口味,却口齿能留香的。
其实早餐店吃腻轻食的话,或许可以考虑点上中日合并的炒面。
?请老板帮我做半熟蛋真的太诱人啦!!!
? 红葱头与些许辣椒以及肉燥,让面条整体调味很平衡
味道家常,咸香风味很不错,配上脆口高丽菜,也好吃,搭上半熟蛋也是饱足的一餐。
?红茶(?25)
近期偏爱喝红茶的我,认证的好喝,比起鲜奶茶,红茶更推荐。
类似熟成与麦香红茶的组合体,
不苦涩也略带麦香,甜度虽无法调整,但风味是我喜欢的。
?鲜奶茶(?40)
店家采用全联必抢的神级鲜乳仑背鲜乳,底茶的茶与鲜乳属於低调的香味,
因此鲜奶茶味道淡雅没有太抢戏,风味是顺口耐喝型。
?小鸡球(?35)
就是可爱好吃的鸡米花,就不J4惹。
?薯条(?35)
薯条是粗犷版的,其实满好吃的,吃腻细薯条,点这一份很值得。
以母亲之名,传承自家美食与想传递给母亲的一份心意,
昭月堂构筑了老板夫妇的理想,同时也用双手诚挚递上美味,
不同於一般传统早餐店,餐点有精心调整过,调味也适中合宜,
也不同於一般早午餐店,价格很亲民。
对了!许多人被他们排骨蛋吐司圈粉,据说烤鸡腿蛋吐司也很多人鹅乐!
也许品嚐过他们的餐点,你也被圈粉变成一年点超过60次的狂粉也说不定。
看到最后,爱的礼物来罗!
感谢昭月堂提供5份超人气排骨蛋吐司+红茶套餐抽奖
事不宜迟,给各位能有机会吃到人气早餐?
?抽奖说明?
?抽出5位获得排骨蛋吐司+红茶套餐乙份
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