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全台|线上-昇龙肉乾.蒜味金肉纸还有鲜味十足的香酥中虾,都是追剧出游好夥伴!!
时间: 2023-01-30 09:01:04 浏览: 340

#是美食呦 (●’◡’●)ノ•全台|线上

还记得小的时候妈妈会带我们去东区的合作市场有一家超老旧的蜜汁肉乾、肉松的贩售店对他非常有印象的原因是他总是用红包纸去包装而且口感咸咸甜甜真不错但因为价格的确都偏高所以都是很偶尔才能吃到算是一个蛮珍贵的食物

随着时间变化、长大搬家后就十几年没有去那个市场也是好久没有买肉乾来吃了|直到前阵子去阿姨家聊天时阿姨拿了一包#昇龙肉乾的零嘴给我我品嚐到了原味肉乾后突然脑中让我勾起了小时候的咸甜滋味!!

我自己忍不住回家上网查查这家肉乾品牌原本也是在市场内贩售肉乾肉松,也都是现宰猪肉即纯手工制成且当天现烤现卖虽然和小时候吃的市场地点不一样但是都给人一种传统在地风味感~目前二代老板接管了父亲家业近20年

有了新生代的加入自然会融入了新世代的科技进步也就成立了【昇龙肉乾】进而有了团购跟电商的商业模式我也不用特地跑去市场才能品嚐到昇龙肉乾卖的商品蛮多样的除了猪牛肉系列也有海鲜、蜜饯、坚果等咸甜零嘴应有尽有!

除了一般肉乾以外有一项产品更特别且吸引到我就是「肉纸」简单来说就是比肉乾再更加薄脆所以这次买了肉纸嚐鲜一下~~另外感觉有一款海鲜商品-香酥中虾光听名字就感觉挺不赖的!非常适合作为追剧零嘴~~

肉纸的部分我是选择蒜味因为原味比较常见我想吃看看蒜味的是否会不一样的感受一包蛮厚实的大约有10-15片左右

选用上等现宰温体tw猪肉部位取自腿心肉,整片基本上都是肉而非油脂所以烘烤后上方的纹路也非常的美丽每一片的肉纸厚薄度刚刚好薄至透光,但仍然保留一定可咀嚼到的厚度不会说薄到无法感受味道

蒜味主要保留住嗅觉而非味觉所以香气非常浓厚但不会觉得嘴巴都是蒜辣感一样也是咸咸甜甜的口感

肉质的韧度蛮高的需要花些时间咀嚼不过在咀嚼的同时肉纸的味道也会渐渐的布满整个嘴里与最里的唾液完美融合|每一口都是满满的咸香味~

另外香酥中虾一打开就是满满的海鲜味!感觉很像去了一趟鱼市场XD每一个虾子都烘烤到相当酥脆就像在吃饼乾的口感外层裹了糖衣后在裹上香葱与芝麻口感也是咸甜滋味葱味与虾子本身的鲜味在每一次的咀嚼后都更为突显口感不油腻,也不会黏牙!

两者真的都是追剧神器阿我在看甄环的时候就默默一直往嘴里塞要不是我后面理智下来恐怕蒜味金肉纸我一天就要吃光..另外我下次还想吃看看他们家的芒果乾他们家居然是使用爱文芒果对於水果乾爱好者的我光用想的就觉得一定甜滋滋~~~

无论是追据点心、下酒小零嘴、郊游点心等昇龙肉乾的产品再适合不过啦~~~现在官网上有特定商品都在做促销中可以趁现在买一波假日看剧时就有东西可以配了!!作为伴手礼也是非常适合喔~

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