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【台中美食】August food Studio | 隐身美术馆绿园道的餐酒馆,预约制义法料理,道道用心美味又精致
时间: 2023-02-27 09:01:04 浏览: 374

✅美术馆周边巷弄内气氛超棒小餐馆

✅姊妹聚会、情侣约会都适合

✅餐点精致;价格不贵

⚠每人低消一份单点主餐

⚠当月寿星招待一份熔岩巧克力蛋糕

⚠无特约停车场,附近有经国园道停车场

AugustfoodStudio-外观、用餐环境

低调小店,招牌不大,仅一楼平面区用餐,民宅改建,旁边紧邻住宅大楼

简单现代感线条看似工业风,却又用大量木质桌椅温暖了整体空间,用餐又多了一点温馨柔和的气氛

室内桌为约莫12-15桌左右,位子还不算太壅挤,每桌都有柠檬水,用完都可以向工作人员说,餐点均需加10%服务费唷~

?菜单

假日基本上都是客满的状态,大家想吃记得一定要先预约,这是预约制餐厅唷~~

当天苏菲中午用餐,白天的气氛很不错,靠窗边,阳光洒落特着自然光,餐点看起来都很美味呢!!那就快点带大家用餐去罗~

?法式焗田螺起司香蒜面包

外皮烤得酥脆的香蒜面包,上面镶上田螺起司、青酱等调味,一口咬下,好好吃

开胃菜?炙烧北海道鲜干贝鲑鱼卵松露风味蒸蛋

温度刚刚好,超平滑的蒸蛋表面上点缀炙烧干贝及鲑鱼卵,温润顺口滑进嘴里,完全是幸福的滋味

汤品?牛肉蔬菜清汤

看似清淡实则汤头相当浓郁香气十足,两三块牛肉丁还有白萝卜炖煮,多了蔬菜的清甜,暖胃又开胃

沙拉?韩式烤牛肉胡麻风味沙拉

腌渍过的牛肉,炙烤微焦,香气十足,一口咬下肉汁超多,完全不用担心油腻感,旁边的生菜沙拉直接解掉油腻感分量刚刚好

比猪排沙拉好吃,苏菲觉得

?南洋风味烤猪肉沙拉、辣鱼露酱汁

真的蛮辣的,吃一口直接被吓到,苏菲平常吃小辣,但那个辣辣鱼露我真的吃不了太多,怕辣不要点这个唷~~猪肉感觉有用咖哩腌渍,香料味道蛮重的,个人没有很爱

蛮大一块肉排

主餐?高温炉烤纽西兰羔羊排佐薄荷青酱

建议五分熟,小羔羊从来不会让人失望,除了薄荷青酱,还有提供玫瑰盐、胡椒等佐料,苏菲觉得直接吃就很赞了,肉质鲜美多汁,没有一丝羊骚味,超嫩

带骨羊肋排,直接手拿起来吃就可以了,也有附刀叉,看大家习惯方便罗~

?波士顿龙虾泰式黄咖哩义大利面

需要前一天预订的餐点,都是当天新鲜的波士顿大龙虾,很大一只,基本上虾肉都处理好了,手的螯也都有剪开很贴心,一端上桌超级吸睛,当然手机一定要先吃个几张照片才行??

黄咖哩酱汁融合龙虾的鲜甜,让义大利面体吸饱汤汁精华,味道虽然偏重一点比较吃不出龙虾的甜味,不过义大利面是好吃的,份量也很多绝对吃得饱

不过苏菲还是觉得龙虾煮得有点过熟了,肉质不知道是紮实还是老了,还是有点阿摩尼亚的味道

虾肉基本上都帮忙剔除好了,直接插起来吃就可以罗~~

饮品?荔枝莫西多无酒精气泡饮?芒果百香可尔必思

清爽的调饮,不错喝

甜点?非正统OREO提拉米苏

非常软嫩的提拉米苏,旁边还有佐鲜奶油及水果丁

奶香味很浓厚好吃

?巴斯克乳酪蛋糕

中规中矩,也不错吃的甜点

?餐后记

已经是#二访 AugustfoodStudio,经典菜色依旧保持水准,小羔羊很推荐大家来一定要点,这次开胃菜及沙拉都是换锅的新菜色,整体来说还是有一定的惊艳程度,无论是食材的新鲜度还有料理的美味程度,对照价格算是非常亲民,第一次约会绝对首推,不踩雷荷包又不会大失血,不过龙虾料理我还是比较喜欢偏清淡的作法,黄咖哩的手法感觉吃不吃虾肉的甜味,不过料理创新也很有创意,大家也可以来尝鲜看看唷~

AugustfoodStudio-用餐资讯

回访率 ?????CP值  ?????

?午餐11:30-14:30;晚餐18:00-22:00

#新手小编

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