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台北美食|艾果丰|蔬食美味异国料理
时间: 2023-02-27 09:01:04 浏览: 221

身为喜爱嚐鲜的我,平常几乎都是大鱼大肉,这次决定要带爸爸吃看看不同的蔬食料哩!

?义式普伽塔-$183

大量的?番茄丁铺在法国切片面包上,在淋上橄榄油去做烘烤,最后再用油醋酱去点缀,增添风味,很是开胃,酸甜酸甜的味道。

?焗烤蘑菇-$172

一般这种里面都会放田螺,不过这边是放一朵洋菇,上面撒上大量的植物奶起司,超级特别的口感,起司的风味吃起来很有坚果香气。

?吐司咖哩盒子-$399

南非的独特美食,外面是亚麻仁吐司搭配花豆酸甜咖哩酱,有点类似面包沾咖哩,吐司很有蓬松感,酱汁有点类似红咖哩红酱的风味,还多了一点椰奶的味道,旁边的红萝卜百香果沙拉则是解腻用。

最特别的是旁边还有附一碗白开水,是用来洗手的,大家千万别搞混了!

?番茄焗烤起司面-$380

使用笔管面,上面铺上大量的奶酪酱,超级特别,很像红酱的风味,还加入大量的杏鲍菇,不过因为多了奶酪,所以酱汁更浓稠一些,完全的扒附在面体上,超级够味。

?未来肉面-$380

今日最爱的其中一道?,以前有买过未来肉回家煮过,直接吓到不敢再吃,不过这边的完全吃不出来,较小的肉块,搭配白酱和蘑菇,很涮嘴,细扁面在这边也很赞,意外的很有咬劲。

?米兰多奇诺冰?-$200?玫瑰花茶(热)-$158?漂浮山庄-$195

饮料部分也是很特别,所使用的几乎都是豆奶,饮料上的鲜奶油也是植物奶,蛮特别的味道,也比较不像动物性鲜奶油比较容易腻,没喝过的朋友可以试看看。

?南非奶酪布丁派-$158

也算是南非甜点之一,上面撒上大量的肉桂粉,中间的布丁非常扎实,外层则是有坚果和椰子的香气,很不错的组合。

?烤苹果冰淇淋-$158

被烤过后热热微软的苹果,在配上一口店家自制的冰淇淋和杏仁片,冰冰热热的滋味,很赞。

?提拉米苏-$158

中间是用坚果浸泡咖啡液,不说还真的以为会是蛋糕体,上面的植物性奶油和巧克力很,打发的很不错,很特别的口感,是会让人想要一口接一口?。

环境介绍

远远看,还真的不知道这边有一间餐厅,他同时也是一家设计公司,超级特别。

室内的座位设计很特别,还有分为春夏秋冬,不同的主题。

春天

夏天

秋天

冬天

整体布置得很有异国风情

最后总结

今天吃完这家全素料理,真的又对蔬食料理的美味程度共上一层楼,开业第8年,可以说是蛮稳定的,吃饭氛围也很像来到国外,连座位布置都有分为春夏秋冬,很推荐给平常没吃过蔬食餐厅的朋友,可以转换个心情来吃吃看。

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