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Chichi Artisan Boulanger【台北大安】OH~香榭丽榭~道地法国老板的法国面包专卖店@小女张氏
时间: 2023-03-15 09:01:04 浏览: 445

三月才开幕的CHICHI坐落在宁静的安和路上

这边应该要坐公车比较方便

最近的信义安和站步行可能要10分

网上一查已经有好几位食友都采点过了

大家的雷达之快~

非常难忽视这小巧精致的店面

光是外装潢就让人眼睛一亮想推开门一探究竟

且所有面包都是法国老板自己独力完成的喔!

LOGO一只熊猫也是因为和可爱的老板相像

看此认真男人的侧影就知道我在说什么了~哈!

而且老板看到客人进来虽然戴着口罩但依旧感受得到礼貌地微笑

看不懂很正常因为上面写的都是法文

但板娘就在外场会一一的介绍

目前面包种类多是原味或简单口味

像是法棍、酸种面包、杂粮等等

甜点也有起司蛋糕、柠檬塔、咸派等等

可颂60

可颂称是法国面包类仅次於法棍的第二名的代表作

哪一个网美照没有买几个可颂和法棍当摆设~呵

在咀嚼CHICHI的可颂时小女一直在想要怎么形容他

终於"清淡优雅"这四字油然而生

味道质朴天然,吃着吃着可颂的甜淡淡扩散在嘴里

外层烘烤处薄薄的表皮~微微的脆

内层的空气轻盈感吃起来非常顺口

不知不觉一个看起来很大的可颂瞬间就吃光了

吃完后完全没有负担感,很清爽

也建议可以搭配果酱一定别有一番滋味

法国长棍 90

拿着这长长的法棍走在路上心底都有种身处法国的幻觉~哈自以为

外皮酥脆、咬劲强韧、内层柔韧

咀嚼下麦香、面粉香渗透口腔

单吃或是配上果酱一定都很搭

这么大条如果当天吃不完,隔天要吃用保鲜膜包起来可以不冰

要吃时回烤一下,也可切断包鲜膜包起冰到冷冻库

吃时回烤都不错

初嚐CHICHI两样面包味道都不错

刚开始营业品项还不到太多

毕竟现在所有面包都只有老板一人制作

但还是期待之后会有可丽露和司康

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