当前位置:首页 生活 正文
【台北.大安|西藏厨房|科技大楼站|来自青藏高原与印度的美味】
时间: 2023-03-12 09:01:04 浏览: 152

位於科技大楼站附近的西藏厨房,同时提供了西藏与印度料理,饕客们可以就近了解,住在距离天堂最近的民族,究竟吃的是什么样的特色料理。

1.营业时间:周二至周日11:00-14:30、17:00-21:30|周一公休

3.交通:捷运-科技大楼站,步行约4分钟/公车-复兴南路站,步行约1分钟

5.外送配合商家:ubereat、foodpanda

一直以来都觉得西藏是个很神秘的地方,对西藏的印象几乎是来自於「地理课本」的内容,青藏高原、氂牛、糌粑、酥油茶...等等。

近期发现了捷运科技大楼站一带,居然有西藏料理的餐厅,同时也提供我很热爱的印度料理,想必是一定要去嚐鲜,於是诞生了这篇食记:)

看见醒目的招牌、可爱的藏人LOGO,并标注着:「提供传统美味西藏和印度料理」,大门推开,走进去就对了!

当天用餐的时候,除了当地人,还有外国朋友及僧侣前来用餐,人潮络绎不绝,吸引着各类型的饕客。

-----拍完这张照片大概五分钟后,图中的空位就几乎坐满了。

-----店内能看见达赖喇嘛的法像,得以了解尊者在藏族人心中的崇高地位;选了一张尊者用餐的照片在这里,显得格外亲切可爱~

斋浦尔羊肉咖哩:洋葱、香料、番茄炒羊肉、荷包蛋,这道属於传统印度菜。

味道层次丰富,就像印度餐厅会提供的咖哩一样,必点的经典菜色,同时也是烤饼的好夥伴。

藏式乾炒牛肉:藏式香料腌制牛肉、煸炒洋葱、辣椒。

牛肉部位比较瘦,腌制酱料完整吸附在牛肉上,属於愈嚼愈香的餐点。

印式香蒜烤饼:传统的印度烤饼,涂满奶油,还有满满的大蒜,热爱大蒜的我感到十分满意啊!

藏式炸饼:很Q也带有嚼劲的饼皮,看似没有特别的调味,但嚼起来就是很香,也是沾着咖哩品嚐的人选之一,配着藏式牛肉吃也是合拍!

印度香脆豆饼:由乾扁豆制成的薄饼,卷成塔状再烤,不含面粉,含有丰富的蛋白质和膳食纤维,是有利於消化的开胃菜,咸香的薄脆口感让人停不下来。

西藏茶:西藏经典的特色酥油茶,是将热茶加入了酥油和盐,而酥油是西藏特有的氂牛所产下的乳,加工制成的奶油。

喝起来像是咸口味的奶茶,颠覆了以往喝过的奶茶口味,热热喝觉得十分滑顺,可以遥想在青藏高原,渡过寒冬时喝这酥油茶的感受,会更有带入感:)

水果酸奶:这是我吃过最浓稠的优格,橘黄色的应该是水蜜桃之类的水果,真的很好吃,口味也是前所未见,当餐后点心再适合不过了。

奉上菜单让大家参考~

店家也有推出双人及四人套餐,超级划算的!但仔细看菜单内容,感觉点套餐应该会太饱也怕吃不完,於是不想浪费食物,这次就选择单点。

非常满足与满意的一餐啊!我会想再来吃!

总结用餐心得:

原来西藏料理也超合我胃口的,可能是因为我热爱香料类的餐点吧,但是西藏厨房的香料味不会特重,我认为应该蛮多人可以接受。这次的餐点每一道都很满意,但因为份量实在是不小,所以能点的有限,我会再回访继续品嚐。

值得推荐的一点还有店家的服务,十分周到亲切,听店员彼此间的沟通语言,感觉应该是说藏语,而店内播放西藏歌曲及藏式风格布置,非常具异国情调,所以是很推荐大家与好友小聚时可选择用餐的地方,餐点也很美味:)

有任何的想法,欢迎大家与我交流,并在下方留言给我哟~

更多必嚐美食在这里:

tb南港.美式烤肉【美式木柴烤肉屋】

新北树林.咖啡厅【在丹尼尔那里的咖啡馆】

tb民生社区.古巴料理【古巴娜咖啡】

新北树林区.手作法式甜点【MeetSugar】

tb内湖.印度料理【TheThali塔哩印度料理】

tb圆山花博.英式料理【英国生蚝海鲜小屋】

tb松江南京.日式料理【食彩樱】

tb信义区.越式料理【L.APHO越南河粉】

tb国父纪念馆.义大利面【PASTAIO手工现做义大利面】

tb信义安和・摩洛哥料理【塔吉摩洛哥料理】

tb天母・地中海料理Pita餐厅【ThePitaBar】

tb信义.以色料料理【波WAVEJaffaCuisineLab】

tb松菸.美式汉堡【BurgerOut】

tb中正.复古俄式西餐厅【明星咖啡馆】

tb中山.老字号印度料理【坦都印度餐厅】

tb大安.西藏与印度料理【西藏厨房】

看完文章内容还有疑惑?点这里 【在线咨询】 与专属顾问一对一沟通解答你包括收费、对比、排行等所有问题!

说明:文章内容来源网络整理仅供参考,如有侵权请联系删除
相关阅读