平价韩式烤肉吃到饱餐厅『阿猪妈아줌마韩式烤肉吃到饱』,终於插旗到tb信义区ATT4FUN啦!阿猪妈韩式烤肉吃到饱以高cp值、超平价闻名,深获许多小资族与学生群的喜爱,可是肉食控大满足的聚餐首选除了各式烧烤外也有韩式熟食、各式韩式小菜、拉丝起司等,吃起来相当多元又丰富呢!
用餐时间100分钟(全员到场计算)平日(周一至周五)全时段均可订位假日(周六、周日、国定假日、连假)及特殊节日均为现场登记候位仅开放电话订位不接受当日订位每时段开放预约组数有限,订位已满或没有预约也能直接到门市依现场位置安排或登记候位哦
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在信义商圈中阿猪妈的价位不仅划算店内位置也很多,不论多人聚餐还是聚会都有充足的空间可以享用位置与位置的隔间非常的充足不拥挤,蛮厉害的是他的无烟设备很有力,整顿吃完都没什么油烟的沾染在身上唷!就算吃完再到信义区看电影、逛街都不会带着不好闻的味道趴趴走
吧台的部分有多样韩式小菜、韩式熟食、包肉生菜、烤肉沾酱、水果、饮品等应有尽有补充的速度也算快,在等上餐或者烤肉中也可以先来几份垫垫肚子
看网路很多人会讨论上菜速度的部分,因为本身偏好平日悠悠哉哉地吃吃到饱,当天晚上阿猪妈现场的上菜速度我觉得非常快因我也是第一次跟老公来吃韩式烤肉吃到饱,看到现场的丰富程度有点惊到一直讯息熟悉韩国的朋友 哈
让人流口水的起司则是一桌免费两份一次合并上桌,第三份则需要酌收费在烤起司时,建议用小火慢慢加热软化一些,等要搭配肉品时在回烤就能吃到比较完美的状态唷
先来介绍一下阿猪妈韩式烤肉吃到饱熟食的部分,除了吧台上的韩式小菜、炸物外,还有韩式大酱海鲜汤与石锅拌饭吃到饱如果人较多的聚餐的话,在肉还没烤到的时候也能优先吃上其他的熟食不怕饿肚子
石锅拌饭的部分我个人觉得有点可惜,石锅不够热完全没有锅巴的焦香反而稍微湿润些对於不爱有锅巴口感的老公觉得吃起来很刚好,配料与酱料非常的浓郁,当作一般炒饭吃就很适合
阿猪妈的韩式大酱海鲜汤稍微重口味些,但我们也是第一次品尝韩式大酱海鲜汤还跑去问韩国的朋友韩式大酱海鲜汤到底是什么,他跟我说当作比较咸味噌汤就是了 哈哈哈被他这么一说真的有点像呢!虽然韩式大酱海鲜汤较为重口些,但搭配油脂较重的肉也比较解腻,热热喝的同时还能缓缓吃下大量肉的胃
肉品以招牌猪五花为主,有原味、辣味、蒜味、椒盐、四种口味,梅花猪为BBQ口味,牛五花及牛板腱口味有辣味BBQ两种,多样化的吃法一顿吃下来都不腻呢!猪使用的是油脂比较丰富也较有厚度的五花与梅花猪,牛肉则是肥瘦均匀的五花与板腱
烧烤肉中我大推他的猪肉部分,肉质厚实肥瘦兼具份量又豪迈!若是有不吃牛的朋友也很推荐来这里吃到饱呢~猪五花的长度甚至快比烤盘还要大!再搭配生菜一起享用,爽脆的菜叶与多汁的猪肉吃起来就是爽口不腻让人一口接着一口!在多种的腌制酱料下带出猪肉本身的香,不论单吃还是搭配各式酱料都很适合
除了原本猪肉的腌料外,阿猪妈光是沾酱的部分就有辣味沾酱、韩式黄豆沾酱、韩式酱油酱、胡椒盐、蒜片、糯米椒、洋葱等利用烤肉沾酱带出不同的风味,丰富的吃法不仅让人吃不腻更能享受多元的韩式风味
有着BBQ味的梅花猪,口感厚实又带点弹性,BBQ味道不重非常的均匀带出猪肉本身的香气巴掌大的厚实肉片一人一片就让人吃的很满足,不须其他的沾酱光是单吃就很过瘾
牛五花与牛板腱被酱料腌的特别入味,油脂丰富吃起来肉香十足,腌料与酱料更中和了整体口感咸香浓郁的滋味,不仅想点上一杯啤酒大快朵颐一翻
起司的部分不论跟着肉一起夹还是包着肉一起吃,这种天作之合的搭配只要是起司控、肉食控一定会满意起司在长时间的加热下也比较容易分离些,但这样起司口感会变得带点弹性,跟肉搭起来也很绝妙
阿猪妈的海鲜有蛤蛎与虾子,我个人比较推荐把蛤蛎烧烤后与大酱汤一起搭配,虾子则不需佐料单吃就很足够对於肉食控专门的我们,海鲜更能缓解一直吃肉的胃,当作中继换口味的方式也很不错 哈
看到最后也特别在阿猪妈信义ATT店拍了一部短片,更能体验现场的环境与肉的豪迈!!
阿猪妈韩式烤肉吃到饱在品质与价位上我觉得是算蛮超值的,若是单纯想吃肉吃满足来这里会很适合在供餐的速度算快,每道菜色提供的也算充足,可以看得出阿猪妈在吃到饱这块一点都不小气!
用餐时间100分钟(全员到场计算)平日(周一至周五)全时段均可订位假日(周六、周日、国定假日、连假)及特殊节日均为现场登记候位仅开放电话订位不接受当日订位每时段开放预约组数有限,订位已满或没有预约也能直接到门市依现场位置安排或登记候位哦
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