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屏东恒春独树一格的美食空间
时间: 2023-03-23 09:01:04 浏览: 251

曾经,10岁的时候想着15岁的模样、20岁的时候想着30岁的模样、30岁的时候想着45岁的模样,但往往到了那个年纪,才发现要顾全的再不只是小情小我的喜好,因为肩上的责任更多了、顾虑及压力也倍增了,只有偶尔夜深人静时,还是会想重拾那个天真烂漫,想着无限可能的自己!

想要打造一处忘记时间的空间,位於潮州的粮田集市宛如城市近郊的一处梦不落乐园;概念上是野餐垫与草地、帐篷与吊灯、半露天沙发与毛毯的美式嬉皮风格餐厅,供应咖啡、果汁、茶酒和各式各样炸物糕点,或是想来点正餐,也有咖哩饭、三杯鸡饭、羊肉烩饭等餐食可选,假日偶尔会举办真正的市集摊位或音乐会,但最美的是夕阳落下,中央营火升起时,原本待在帐篷的人纷纷跑出来买棉花糖、爆米花,围成一圈烤着烘着,浪漫穿梭在无拘无束的自由星空之下,人与人亲近的模样,像极了一幅最美的画作。

充满不羁艺术魂的恒春夜生活|钮扣仓库

钮扣仓库是一个让你瞬间开启初孺诞生感知状态的露天餐酒市集,这里的饮品、调酒、炸物、古着都与平常所见所闻不那么一样,最大的乐趣就是没有框架,任何你想像不到的角落,都被好好放了一盏小灯、画作、甚至对街光影,在那处好好活着,驻点的店老板们开店闭店都是为了自己热情而活,活的潇洒又豪气,真是愈夜愈嗨!

每一口都是真诚实在的地方选食|波波厨房

恒春镇上最多人排队的不只是阿嘉的家,而是阿嘉的家旁边的波波厨房!门外永远是一批又一批准备开门入内享用义式家常餐点(义大利面、义式炖饭、窑烤披萨、排餐和餐酒)、手作烘焙面包、义式冰淇淋的人潮,但当你踏进这栋曾为公卖局老仓库的空间时,年岁留下的斑驳墙砖和木窗屋顶,与新潮的工业风格灯具桌椅,和谐共处一室,令人感到一阵沁心,一群年轻又战战兢兢的厨师们,正站在开放式厨房有条不紊的备餐出餐,你将吃到的是严选在地食材和义式创作烹饪手艺的美味佳肴!

来一场健康与艺术的飨宴|恒。好餐厅

热爱土地、美食、文艺的人,都会不自觉聚集到「恒。好」。这是一间结合蔬食、艺廊、咖啡、花草、生活品味的餐厅,靠近恒春古城(抢孤城)东门旁社区的僻静一隅,明亮洁白的建筑外观,清新又高雅,一次迷路发现过后,恒。好就变成是我每次想要好好过生活、好好休息、并吸收好养份的地方。

注重生活的恒春人,进而影响许多倡议健康取向的创意餐厅至此展店,色彩缤纷的蔬果沙拉盘、丰富鲜打的凉甜果汁、及选用好油、好食材烹煮的义大利面、炖饭和各式创意小点…等等,一客餐点大约200元。下次来恒春,除了吃出健康,也别忘了走到隔壁,号称全台最南的、也是最难经营的阿波罗艺廊走走看看。

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