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好吃的奶油牧场蛋堡 EGG BUN |新北头前庄站
时间: 2023-03-27 09:01:03 浏览: 478

EGGBUNBreakfastSandwich&Espresso的前身是TheToast当时就吃过几次,很喜欢他们的牧场蛋汉堡,ㄧ进到店内就闻得到奶油香气的圆面包,开放式的厨房让你ㄧ眼就看到在铁板上加热的圆面包,看着看着饥肠辘辘的胃又更饿了,店内的风格很清新简约、洁白,这是EGGBUN的第二家分店~

✪餐点内容

?切达起司 墨式辣椒 太阳蛋?️$125

?松露野菇 艾曼塔 美式炒蛋 $95

?自家腌制烤鸡 太阳蛋 $145

?锡兰红茶 $30

?红茶豆奶 $30

?非基改豆奶 $30

?主食搭配饮料折扣10元

✿ 切达起司 墨式辣椒 太阳蛋

使用的是澳洲草饲牛,汉堡排肉质紮实,口感嫩很实在的牛肉味,虽然不是多汁型的但早餐吃这样的比较无负担,店家的蛋使用的是CAS认证洗选蛋,太阳蛋煎的熟度为5-7分熟,口感好滑嫩,ㄧ咬下那橙黄色的蛋汁就这样顺流而下?墨西哥辣椒切的也不马虎,不是提味薄薄的那种,几乎每一口都吃得到墨西哥辣椒,辣的很刚好?

✿ 自家腌制烤鸡 太阳蛋

腌制烤鸡一共有两种口味,纽奥良风味及铁板酱烧,一天供应一种,点之前可以先询问一下当日提供的口味,当天吃的是纽奥良烤鸡,烤鸡的肉质鲜嫩多汁不乾柴,很入味~搭配太阳蛋的汁液,让滑顺的口感更上一层楼。

✿ 松露野菇 艾曼塔 美式炒蛋 

这款蛋堡是没有肉肉的喔,美式炒蛋很滑嫩,蛋香味十足不油腻,松露的香气搭配好吃的菇,咻一下的就吃完了?

?可线上订餐、取餐,linepay付款

?无收服务费

传达加州快速慢食的精神,换了店名重新出发的EGGBUN,蛋堡的味道没变,还是一样好吃,店家对食材的选择,味道的坚持感受得到店家对每一份餐点的用心,现在想吃汉堡的时候就会想到EGGBUN的牧场蛋汉堡,打文章的同时我又开始回味那充满奶油香气的奶油牧场蛋堡了。

小科普:

快速慢食(fastcasual)象徵「出餐速度快,用餐慢慢来」 ,同样是出餐快,但食材却不马虎,以好食材取代速食、即食食品,让消费者不再需要囫囵吞枣的只求温饱,而是要好好的感受食物的美味。编自《无限+生活志》

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