当前位置:首页 生活 正文
#食记 甜品比大菜更惊艳的粤菜餐厅|台北晶华酒店 晶华轩
时间: 2023-03-27 09:01:03 浏览: 334

晶华酒店是tb的老牌酒店之一栢丽厅的自buffet跟Robin’s的牛排都很出名三燔本家的寿喜烧也一直有所耳闻但晶华轩我也是这次去才知道原来晶华里面也有粤菜

晶华轩位於晶华酒店的三楼装潢非常的别具一格用玻璃跟光影结合书法非常的典雅

好吃的但芥末的尾劲很强我觉得蛮呛的一边吃一边喝水

玉兰明虾球

超大只的虾虾~但调味上我觉得有一点平淡除了虾子的尺寸之外没有记忆点?

韭黄肉丝煎脆面

有一点像广东炒面?️然后我是看菜单才知道是韭黄我在吃的时候以为是豆芽菜(但也可能有用到豆芽菜?

季节时蔬(皇宫菜)

蒜炒好吃

招牌蜜汁叉烧

蛮软嫩的大家赞不绝口但我…本来就不爱叉烧真的吃不懂???我是绝对的脆皮烧肉派!烧腊便当永远双拼烤鸭+脆皮烧肉?

晶华片皮鸭二吃

需提前两天预订!鸭子超大只端出来真的有惊叹到

第一吃当然是做卷饼啊~~

晶华轩做卷饼是只用皮的部分做!但意外的完全不会油腻全部都是在桌边帮忙包好才端上桌有先询问有没有忌口不吃的东西但我没仔细听…所以甜椒只能自己挑掉甜椒跟青椒真的好可怕?

第二吃是生菜鸭松

第一次吃到鸭松?平价的烤鸭二吃通常是卷饼+剁炒餐厅的话好像大部分是煮粥或鸭架酸菜汤鸭松蛮好吃的跟之前吃过的虾松相比有一点黏黏的也因此不会边吃边掉…虾松通常会放荸荠、松子、碎油条、葱花我猜这个鸭松里面应该还有多加年糕跟杏鲍菇不知到有没有猜对

片皮鸭好吃但我觉得有更好吃的烤鸭?我超爱烤鸭比较有名的还吃过龙都酒楼、大三元跟tb远东香格里拉的香宫烤鸭我还是更喜欢宜兰晶英酒店红楼的烤鸭一鸭五吃的樱桃鸭握寿司真的太难忘了???很多年过去我还是忘不了

巧手蘑菇流沙包

这个应该是本次最惊艳?香菇的造型太可爱了啦~~而且还有土跟发芽的小草?是怎么回事啦好吃但烫口土的部分吃起来是弄碎了的巧克力饼乾~

酥皮焗蛋挞

要等30分钟现烤非常的烫口也好吃如果要点要提早点不然真的等好久?塔皮很酥但馅料没有焦我更喜欢微焦像肯德基那样厨师看到应该要森77了我竟然拿他跟速食比…

不知道大家有没有觉得哪间蛋挞比肯德基好吃或比宜兰晶英酒店红楼更好吃的烤鸭?不知道大家喜不喜欢这次的分享~~~

看完文章内容还有疑惑?点这里 【在线咨询】 与专属顾问一对一沟通解答你包括收费、对比、排行等所有问题!

说明:文章内容来源网络整理仅供参考,如有侵权请联系删除