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孵咖啡洋行-昭和时期氛围里来一杯单品咖啡。沉淀心灵
时间: 2023-03-25 09:01:03 浏览: 219

上海人讲话很象形。例如,长时间待在家里,北方流行「宅」,宅男宅女;上海人则会说「孵」。「孵」原意是,鸟类孵在蛋上用体温使蛋内胚胎发育成雏鸟

老上海人巧妙地用「孵」来形容类似情形,把晒日光浴说成「孵太阳」,既象形又生动贴切

「孵」茶馆、「孵」烟馆,像窝着一样

官网写着?「孵坐在老上海的咖啡馆,让我们回到过往的记忆中,嚐ㄧ口香醇享受属於你的风华绝代」

成立三年有两家店,咖啡专卖店没有提供甜点,内用约5个座位外带居多

这次趁着平日上班日来这孵一下午,店内小小的陈设复古、怀旧、雕花柜子、古董、灯光带我们回到昭和年代

坐在店内看着人来人往,路人也好奇不禁驻足看了一下店内

冷冷的天气来一杯手冲单品暖心、暖胃,我们点了浅焙和中焙

浅焙:衣索比亚西达摩班莎74158水洗,有着黄金奇异果、柑橘、麝香葡萄,喝起来淡淡柑橘味

本来怕浅焙酸味太重,只有微酸且后味带出果香?

中焙:衣索比亚谷吉乌拉嘎谷慕拉村黑蜜,有着奶油、蜜饯、蜂蜜,这款则表现中规中矩不过苦不涩

迪化街分店虽然只提供咖啡,但店内氛围很复古、很适合来这伪文青聊天,下次想到迪化街另一头的归绥街分店体验一下?

时间:11:00–18:00星期五~一星期三、四休

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咖啡打卡文青波波单品咖啡馆上海大同区迪化街衣索比亚01-02

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