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镰仓 | 篝 地区限定抹茶口味 喜欢尝鲜的话不妨来试试!
时间: 2023-04-03 10:24:32 浏览: 209

来到日本旅游的乐趣之一,就是寻找地区限定的美食及伴手礼。不只是零食会有地区限定口味,就连同一间餐厅在日本不同地区的分店,也会有当地的限定口味,吸引大家到当地旅游时前往尝鲜。而今天要介绍的「篝」,是源於东京银座的人气拉面名店,以如奶油般滑顺浓醇的鸡白汤汤头,加上丰富的配料闻名,而店面以木质为主的装潢设计风格也相当有质感。接下来就要带大家一起来品尝篝的镰仓限定口味啦!

「篝」位在镰仓站小町商店街的巷弄中,徒步约两分钟即可抵达。

店外有图文并茂的菜单,相当吸引人们的目光,让人在用餐时段看到会忍不住食指大动(笑)。

有醒目的标示引导人们走到店门口。

木质的墙面设计加上朴实的白色暖帘,充满了宁静感,也让人有种进入了不同空间的错觉。

入座前就能看到座位上已摆好餐具及擦手用的湿纸巾,而随身物品可以放在桌底下的置物柜。

稍微等了一下之后就拿到餐。不管是汤里或是拉面碗的边缘上,都可以看到抹茶粉散布在其上。而飘散在空气中的鸡白汤浓郁香味,也带有一点淡淡的抹茶清香。

多样蔬菜及肉片的颜色,也为整道餐点增加了视觉上的丰富度。

首先先来品尝面本身,虽然是细面但相当具有嚼劲,跟着汤汁一起送入口中,每一口都相当满足。

纹理分明的鸡肉块,不会柴且非常多汁!

猪肉叉烧也相当入味且软嫩,可以感受到肉本身的甘甜。

营业时间:11:30〜21:00(L.O.20:30)

定休日:无

开箱|东京NOODLES篝鶏白汤Soba

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