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适合惬意的午後|Cama Coffee Roaster豆留文青
时间: 2023-04-05 09:01:03 浏览: 249

  上周因为身体突如其来不适而消失一周的我,虽然途中也想过硬撑的来写篇文章,但真的不敌身体的情况,所以就默默地迟更了!

  最近大tb新开了一间充满时代感的咖啡厅─CamaCoffeeRoaster豆留文青,是既位在阳明山的豆留森林之后新开的一间Cama旗舰店,有别於一般Cama的建筑设计,位在松山菸厂文创园区内,标志性的烟囱一目了然;相信吸引很多人的不仅仅是在市区内的怀旧景色,当然还有别具特色的餐食:咖啡与美酒的碰撞以及与茶品的相遇都是很多人会选择这里的原因。

  来到这里吸引我的几个点不外乎上述提到的多元化餐点外,当然还有它的地理位置位於方便性极高的市中心,以及周遭是有展区的松山文化园区,和富有文书气息的诚品松菸店。

  我是透过inline预定餐厅座位,与朋友相约周间的下午两点,这个时间对我来说比较可惜一点的是我不喝咖啡,因为我个人比较不容易入睡也比较浅眠,所以这个时候喝咖啡对我来说风险蛮大的,除此之外我本人也是滴酒不沾,所以酒品或是混搭咖啡以及咖啡系列我都不太能喝,不过这间店不仅仅只有混搭系列也有茶品,最终我点了一个冻顶乌龙鲜奶茶。

  因为这天我一整个上午都没有用餐,所以同时我还点了一盘风味面包盘(3款抹酱),风味面包盘中总共有五块切片面包,三款不同品项的面包,搭配了三种不同的抹酱:咖啡奶油、巴斯米克醋以及肉抹酱。面包烤得刚好,有的吃起来松软焦香,有的吃起来酥脆,抹上带有咖啡香气的奶油,整个就是很加分!没错,这三款抹酱我最喜欢的是咖啡奶油,奶油的奶香与咖啡香气的融合,不会感到过分的油腻,依旧有着奶油独有的丝滑感。

  朋友点了一份套餐「梦想岛屿」是由衣索比亚谷吉G1与柠檬塔佐柠檬雪酪组成,手冲咖啡送来是一小壶另给一个小杯子,除此之外还有给一张风味小卡,而这支衣索比亚谷吉G1的风味有凤梨、微发酵红酒、莱姆酸和枫糖尾韵,刚开始喝到这支豆子的时候我个人觉得味道很平衡,但我同事觉得有些土味,不过喝到后来接近壶底时,喝起来是偏酸的,至於风味我个人感受到的是发酵红酒感更多衣些。(科普一下何谓G1)

  而跟咖啡搭配的甜品是柠檬塔佐柠檬雪酪,他的柠檬雪酪真的偏酸,虽然我个人是觉得没有的很酸,但我并没有很喜欢偏酸的口味,不过在炎炎夏日吃到冰冰凉凉且偏酸的口感还是蛮清爽的。

  整体而言Cama位在松菸的旗舰店CamaCoffeeRoasters豆留文青,价格上是偏高的,咖啡我不给评价,毕竟我只是浅尝一下;但不得不说食物是真的蛮好吃的,从面包到甜点虽然精致,但真心觉得不错!蛮适合三五好友坐下来偶而一聚的,用餐完还可以到附近展区晃晃或是到书店感受书香气息。

Ann的食与生活

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