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台东 台东市┊云川小馆【平价云川料理也能有高档享受】,台东市餐馆激推!!!
时间: 2023-04-09 09:01:04 浏览: 381

台东市的川菜餐馆为数不多,今天詹姆士来推荐一家很棒的餐馆#云川小馆

云川小馆(建议预约制)

营业时间11:30pm-21:30pm​

这家餐馆只有老板夫妻两人经营

老板负责内场餐点制作烹煮

老板娘也建议真的用预约的方式才能分流

让大家舒适的享用餐点(一次量大出餐一定会delay)

开幕到现在大概一个多月,环境相当整洁

(菜单2022.9.1价格已调整)詹姆士觉得价格平价实惠,但餐点水准让人惊艳

宫保大麻虾(280元)

这道以为是重口味的麻辣,没想到是带有甜味的宫保作法,小麻小辣让开背的白虾沾满爆炒的酱汁,连不大能吃辣的太太都觉得很下饭。

桔汁牛肉(250元)

酱汁爆炒牛肉,牛肉很嫩不柴,连小孩都咬的断,微微的桔汁香气不带酸味,孩子喜欢配白饭吃。

五更肠旺煲(240元)

五更肠旺绝对是台式川菜中,别具特色的一道料理。大肠应该是先经过卤,所以较没有韧性的嚼劲,整道菜出呼意料的不会很辣,是温和的辣味,又是下饭的椒麻风味。

京都排骨(230元)

肉质不柴,骨肉算是好分离,吃的出梅子的酸味,经典菜色之一。

虾仁煎蛋(160元)

这道是用烘蛋的方式制作,虾仁不算大只,蛋味锅气十足,老人小孩都喜欢。

月亮虾饼(190元)

虾饼收工制作,虾味浓郁,不错。

当日蔬菜(100元)地瓜叶

地瓜叶很嫩,纤维不柴好吃

这次是预约订餐带爸爸来补过父亲节,喜欢吃辣的爸爸锺爱五更肠旺,白饭就吃了两碗。因为有带孩子,在菜色上点餐就主打安全牌,家人都很满足。

云川小馆老板也从事餐饮业二三十年,功夫地道,下回詹姆士想带上好友,或许剁椒鱼+口水鸡是好选择(好像没有水煮牛肉可以点)

#云川小馆记得订位预约菜单,詹姆士大推

同场加映老板娘招待的甜点#雪花糕,椰奶口味制作的雪花糕,小孩很喜欢一人就吃掉了三颗。

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