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大阪私厨高级日料深入日本精致寿司文化【重寿司】上集
时间: 2023-04-09 09:01:04 浏览: 178

大家好呀我是Yuko?

有事没事被抓欧洲出差的苦命OL?‍♀️?

话说之前去大阪玩,有幸受到日本客户的邀约,拜访了这间高级私厨?

这家店是由一对老夫妻经营,同时也是我们客户的好友,所以我们理所当然就能很荣幸的享受座上宾的待遇?

感谢客户(双手合十)?

在日本这种私厨现在已经满少见了,因每场能招待的客人不多所以成本较高,且名店通常因为人多,服务不会这么好,所以这次温暖尊荣的用餐体验超难忘!

觉得我们好像瞬间变成名人啦!?

老板盛情难却的亲自出来招待我们进屋,静谧的用餐环境非常舒服,能安心吃饭?

注意到了吗?毛笔字写的很艺术~原来老板的父母&叔叔都是书法家!再看一次?‍♀️

大家知道吗?下面这种写作方式是墨水吹制的耶!!?

老板的叔叔写制的,小小一间私厨超级卧虎藏龙啊!

因为小女子不才,会一些日文,所以老板整个晚餐时段都在跟我们聊天,

(其他客人,对不起抢走了老板的注意!)

除了介绍上菜的是哪种鱼类?酱料?也会说明为什么这种酱料适合配这种鱼,从入口的滑顺度到烹调的时间...等,整体的专业度、职人坚持精神超厉害!?

?今天的食记就分享到这儿?

?希望我的文章能帮到女孩们,也欢迎留言给我指教?

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