Costco好市多推出众多韩式料理,全部买回来吃一轮,终於选出我心中排名,而且必回购的五样。这次采购了:荞麦面、牛肉泡菜豆腐煲、安东炖鸡、牛肉冬粉、小菜组、拌饭料理包,帮大家评比一下。无法飞一趟韩国,想吃一顿韩国味,就靠自己吧!
料理方式:首先准备高汤200cc,煮滚后把食材都丢进去就可以了。高汤我是偷懒用鸡汤块跟200cc白开水,一起煮,这样也可以啦~
注意有蛤蜊需要先吐沙,然后牛肉跟年糕可以稍晚在下,青菜跟葱花最后下。
份量适合2个人吃,然后我自己额外在加乌龙面下去,还有一些鱼板,味道很不错,泡菜汤底有点泡菜味,还不算够辣但是是好吃的,年糕可能被我煮太久有点粉粉,牛肉表现非常好,牛小排肉果然好吃。下次自己煮建议可以多加板豆腐,跟这个泡菜锅超搭。
第四名:韩式拌饭料理包 美味度:???/5星
料理方式:首先煮好饭,然后再开一包拌饭料理包,挤进去,拌一拌就好了。
每一小包份量可以做1.5杯米,够2-3人吃,这个同款有冷冻的蔬菜拌饭现成的,但那个就没有这种好吃,我还是偏爱这个,可能是饭的口感有差。如果家里可以做一点锅巴,再搭上这个拌饭酱,超级完美。这款出好久了,我也是一直会再回购。
第三名:韩式小菜组 美味度:????/5星
料理方式:直接现吃,OK的。(想敷衍?!)
柚子萝卜:真的就事直接吃,味道很爽口,我最爱这一格,之前有出单卖这一个口味,但一餐吃不了太多,摆了3-5天,就坏了,推出这种宾士格,我立马买。
泡菜:这个就比较普通,但我拿来煮汤,是的你没听错,就是煮汤,丢进汤里,增加风味,本身吃起来也是脆口。
辣萝卜:真的有辣唷~呈上我刚刚拿泡菜来煮汤,接着我也会把辣萝卜一点酱汁跟1-2块,丢进汤里,有点辣度才是泡菜汤呀!单吃也是好吃,口味偏辣,酸度还好,脆口度也有。
这一盒我第二次回购时,有吃到比较粗皮的萝卜,就比较难咬,然后价格算是偏小贵,因为宾士格你可以一次吃三种,但份量都不够多呀...,推荐度3.5-4颗星吧~
第二名:韩式牛肉杂菜冬粉美味度:????/5星
料理方式:这个首先要先把所有食材分类好,我不吃青椒,所以我就挑掉。冬粉先泡水然后煮一锅开水,先煮过。之后呢,先炒蒜头洋葱,炒软之后,在放入其他食材,稍微拌炒一下,下牛肉条,稍微炒熟后,在放入冬粉跟酱汁,等收汁,就可以了。(以下简单步骤)
我超爱韩国栉瓜(全联有在卖),有多切一点下去一起炒。
这个味道来说不会太死咸,很多网友说冬粉可以再多买来加,十分适合当正餐的一道。躲以我煮了之后,还分一些带便当了,颜色相当诱人,真的超级好吃。真的超推。
第一名:韩式安东炖鸡美味度:?????/5星
料理方式:一样食材都要细细分类好,然后蒜头、洋葱炒软后,放入鸡肉炒香,接着倒入酱汁,再将红萝卜、马铃薯、南瓜丢进去,再翻炒一下,让食材都有上色,接着加入500cc的水,煮滚后,中小火闷煮15-20分钟,接着加入栉瓜翻炒收汁,之后在加葱段跟辣椒,再次翻炒,就可以起锅了唷~
这道非常让人难忘,好吃到年糕吃完,还想加饭继续吃,会有点蔬菜的甜味,鸡肉又超软嫩,年糕也非常软也是吸饱了汤汁精华,我觉得可以不用加其他配料,当然自己要再多蔬菜量,也是可以的。虽然做法超级麻烦,但是这个好吃程度我非常愿意麻烦。
Costco出这些真的是福音,因为不用买一大堆,担心用不完,南瓜整颗要用到何时呢?年糕一整袋什么时候用得完呢?这样帮你配好好的,连酱汁都给你,直接配好,就算是厨房新手也能做出还可以的料理。
当然你说还有没有雷的:
吃到我有点怀疑人生,不知道在吃什么,味道蛮水的...。配料上都要靠酱的味道去带,不然都不太够,可惜酱汁不够浓,味道偏清淡...。
这次评比多了星星评分,满分5颗星。都是我个人实际吃过的评分,或许跟你不同,仅提供参考唷~
#好市多必买推荐#韩式料理#自己在家煮
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