我们其实很少吃披萨,因为我不喜欢难咬的厚饼皮边缘
所以要吃披萨都会特别找有薄饼皮的店
Pizza3“披萨3次方”主打道地的义大利薄饼皮披萨
和朋友一起来吃,吃完超惊艳~每个人都大赞!
不只调味丰富,饼皮脆口咬劲,带点面体香气,实在太合我们口味
看看周遭介绍
从永春捷运站走过来约莫8-10分钟,晚上店外加点灯光,很有气氛
一进到店内就被这两个偌大的窑炉吸引目光,很壮观!还可以轻轻触摸呢~
罗马饼皮与拿坡里饼皮两种受热方式不同,因此分两个窑炉窑烤
开放式空间能直接看到披萨制作过程
室内座位数不多,虽只能容纳两组客人,但非常宽敞舒适
提早来用餐就可以抢到里面的位子~不过他们也有户外用餐桌
周边都是小巷弄,感觉很适合秋天晚上坐在外面,很Chill~
创办人长期去耕於披萨领域,拥有义大利颁发的认证证书
呈现出传统美味的拿坡里披萨~Pizza3“披萨3次方”很特别的是能选择喜欢的饼皮
有分尾巴有点厚度的拿坡里、薄脆罗马以及特色的星星造型
吃吃餐点介绍
罗马饼皮是我们熟悉的薄饼皮,咬下去是脆脆的,让披萨多了些不同的口感
拿坡里是传统的厚饼皮,但也不是连锁店常见的那种超厚的
前面的部分一样是属於偏薄的饼,最后尾巴才会有点隆起的厚皮
那块超好吃!不仅有脆口还能吃到浓郁的面香
吃披萨常常料掉满地,因此顺便跟大家说说如何享用披萨~从中间对折或是从优秀卷起!
墨西哥辣味沙拉米+星星披萨NT.370+60不客观推荐★★★★★
很推荐大家点有沙拉米的披萨~并不是每家披萨店都有
沙拉米是一种义式腊肠,肉味的咸香满明显的
基底是番茄口味,上方的青辣椒片有辣有麻
最后嘴唇会停留一点麻感,喜欢麻辣感的人必点的口味
星星的边缘我很喜欢,不是单纯的造型,里头填入丰厚的乳酪
让你在吃尾端时,不只是充满嚼劲的面团,还有乳酪香气
松露热火腿菌菇/拿坡里饼皮+温泉蛋NT.380+40不客观推荐★★★★★
这果然是店内较受欢迎的品项之一~以松露白酱为底,加入各种菌菇、火腿等
还可以加颗温泉蛋,让披萨更湿润充斥蛋香
浓郁的松露味,混合法国熟火腿咸香与奶味,吃了完全不会腻口!
烟燻烤鸡腿/罗马饼皮+莫札瑞拉起司NT.350+70不客观推荐★★★★★
起司控可以加点疯狂起司~老板会在你面前撒下满满的起司
他特殊的是涂满BBQ风味,还有窑烧的鸡腿肉与凤梨丁
很有台式的烤肉感,吃到凤梨时又增添甜甜的味道
是一份甜甜咸咸、属於tw人的味道
不过我个人是最爱前面两种,相比之下这个口味比较清淡
经典披萨饺NT.380不客观推荐★★★★★
这是我个人情有独锺的一道,他其实是变形版的披萨~
以披萨的饼皮包覆各种食材,接着对折呈现像饺子一样的形状
和一般披萨较大的不同是,他更加湿润,所有食材的甜都融在里面
我觉得很像在吃很鲜甜的汤???很浓郁的那种浓缩料
巧克力甜披萨NT.280不客观推荐★★★★★
你没看错,这里还有甜的披萨~说是披萨,比较像是派啦~
但用的一样是披萨饼皮,里头不只涂抹满满巧克力,还有多种起司
吃一口会超惊艳,巧克力香不会太甜,和起司完美结合
再搭上本来就有丰富香气的饼皮,一吃都会爱上
窑烤鸡肉串NT.120不客观推荐★★★★★
虽主攻披萨,但他们的鸡肉串也让我吓到
浅轻的窑烤香,配着超嫩口鸡肉,沾一点点盐就足够好吃
台虎精酿生啤酒NT.150不客观推荐★★★★★
不用说,台虎精酿生啤酒和披萨是绝配~
没有我讨厌的啤酒苦涩味,喝得到爽口麦香,聚会绝对不能少了他~
鸿糖奶茶NT.60不客观推荐★★★★★
鸿糖奶茶也很厉害~主要是黑糖的炒香非常丰郁
茶味香浓之余,也能喝到纯粹的黑糖香
其实刚吃完不到一周,立刻又带家人冲去吃!
女友当天最爱的是他们的饼皮,不会难咬、又充满香气
我个人是很喜欢他们的口味,有甜有咸,咸的组合很有层次
甜的收尾也调味刚好、不会腻口,每个披萨都是专业级的
最后我还是要帮披萨饺再拉一下票,他真的好好吃喔~
Pizza3“披萨3次方”(粉专)
营业时间:周一至周日17:00-22:00
+LINE预定:pizza3cube
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