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爆香炒肉的石头火锅,单人、多人都很适合的板桥锅物 | 【新北 板桥区】石煮 精致石头火锅
时间: 2023-04-09 09:01:04 浏览: 88

很多人应该都知道,我超爱吃火锅的,连续两天吃火锅也没问题❤️❤️❤️

昨天刚吃过,今天又拉着另一半冲来吃锅,但今天不一样的是「石头火锅」~

再加入汤底前,会先拌炒洋葱、蒜等,增添不同香气

看看周遭介绍

店前刚好有一块机车停车区,对骑车的人来说很方便

若是开车来,县民大道桥下也有停车场

离捷运站较远,要搭乘公车到翠华新村站

位子有吧台的单人锅桌,也有不少一组组的多人锅物

不仅适合家庭,也能单人或朋友们一起来

沙茶是店家特制的,自助区提供葱花、蒜末、香菜、辣椒、酱油和糖

加一点葱、蒜或辣椒,添加不同风味~饮料、冰淇淋都能无限享用

菜单上有用红字标注“炒”的锅物都会先爆香

喜欢汤底有些爆香麻油味的人,一定要点一锅

吃吃餐点介绍

店员会用桌上的葱、蒜、洋葱爆香后~

接着加入特制的香油,满是麻油香气

炒一阵子便加入肉片,将肉片炒至半熟后取出

最后放进高丽菜与汤底,有蔬菜与汤底的鲜甜

每锅都会附上丰盛菜盘

沙朗牛肉锅NT.280不客观推荐★★★★★

一开始爆炒至半熟,因此肉片带有点麻油香气

快速涮入汤中后,软嫩又带有咬劲,十分好吃~

霜降海鲜锅NT.580不客观推荐★★★★★

霜降比沙朗更加嫩口,是我很喜欢的口感

海鲜锅有蛤蜊、鲜蚵、虾子、鲷鱼片、软丝、日式雪贝

每样都很新鲜,尤其雪贝很是Q弹,蛤蜊、鲜蚵更是我的最爱

充斥着满满海鲜鲜味

鸡肋条NT.160不客观推荐★★★★★

一吃便有点吓到,实在太软嫩了!吸足汤之后蕴含甜香气

不打卡也要加点一份的超推肉品

卤鸭血NT.60不客观推荐★★★★★

鸭血几乎不用咬便化开,口感非常绵密、入味

我很喜欢他们爆香后的汤底,醇厚甜香、涮肉十分搭口

不仅会有肉质的香气外,会多股麻油的味道

且口感都非常嫩口,单人来吃较低也才260-280之间

满适合晚上突然想吃个火锅,可以冲来的地方  

石煮精致石头火锅(粉专)

营业时间:周一~周日11:00~21:30

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