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�你有吃过过火的 #苹果派吗 ?!!! 1个小诀窍让你的甜点看起来跟五星级一样的【火烧苹果派】!! �
时间: 2023-01-31 09:01:03 浏览: 393

贝儿从前做媒体的专案跟行销,私下也是蛮爱办轰趴,日前找了些**煮友们办个网聚,概念是来凑个#爱吃团(团名暂定,我还没啥想法,欢迎大家投稿XDD),大家可以来聚餐,所以行前会找了几个煮友先去#龙都酒楼吃个饭破冰一下,接下来就桥个良辰吉时来一人一菜聚餐罗!

沿用欧美很习惯的#POTLUCKPARTY概念,既然大家都是煮友,就互相来切磋一下一人出一菜非常之合理。最好笑的是我们要帮今天生日的FIFI庆生,结果没一个人带蜡烛是怎XDDDD我还手工烛火(打火机伺候)耶???

? 松露马铃薯面疙瘩GNOCCHI

因为屋主出门忘了带钥匙,等到接到我们进屋发生糗事,锅上的马铃薯已经壮烈牺牲,先请去阳台了?

? 松露鸡胸野菇温沙拉佐巴萨米克醋

因为主食面疙瘩没了,所以改成松露鸡胸拌入温沙拉里头,由戴维负责,松露酱跟香草橄榄油、巴萨米克醋都是由她赞助,感谢戴维赞叹戴维?

?泰虾爆浓海鲜浓汤

最近在卖浓汤汤底,当然就直接拿来贡献罗,用了这么多虾虾跟香料炒香打成泥的浓汤,再加码煸香虾头虾壳来炒香海鲜料,欧买尬的只能说现场的人才知道那个香气有多爆发!

?燃烧的苹果派佐私厨手工柑橘鲜奶油

本来要做蜜桃国王派,殊不知买不到进口甜桃,只好出动青苹果乐园跟花园的柠檬来做成Galettle形状的苹果派罗!不用多说这我自慢的料理,风味鲜奶油的部分也是小骄傲(拨发?毕竟每次出手都是扫光,再搭配冰淇淋真的太好吃了?

感谢屋主我们的高级成员Jonny贡献这么美轮美奂的河景豪宅,还给我们喝了很好喝的贵腐酒跟莱姆酒,也因有60%却喝起来很顺的莱姆酒,我才可以小露一手燃烧的甜点秘诀喔!

因字数有限,详细食谱明天再跟大家分享喔?

感谢大家踊跃参与,我们下次见!

主办人眯眯眼私厨@bkcooking.tw

人气吸引器寿星@fifisculinarylab

需要挂钥匙在脖子上的屋主@talesofmy.life

进口食材供应商Dewey大厨@whereisdw

助理侧拍小粉丝VV

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