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煮妇日记-端午粽子创意食谱│肉粽双拼蔬食沙拉
时间: 2023-02-06 09:01:04 浏览: 255

油腻的粽子搭配沙拉一起入口,瞬间都解腻了呢!

最近收到和牛松露粽子,被这松露吸引住,

想着好像可以来个类似西式拼盘的吃法,

搭着蔬菜也可以让整个餐点更均衡。

这次的粽子创意料理第三弹,

就来个也是无敌简单的粽子双拼蔬食沙拉吧^^

食材

-粽子

-牛肉

-生菜

-水果

-蔬菜

步骤

Step1:南瓜放进烤箱烤熟后切块。

Step2:牛肉煎熟,撒一些胡椒。

Step3:生菜洗净之后,与南瓜、牛肉一起摆盘。

Step4:另一旁放上粽子,并淋上酱。

Step5:开动。

一口蔬食一口粽子是不是觉得口感很舒服清爽,

莎拉的蔬菜水果可以依照自己喜欢的来做搭配,

也因为肉粽是松露和牛口味的,所以飞儿特别加入骰子和牛,

希望可以吃到不同和牛的口感。

其实创意料理在於善用周边的食材,

透过层层叠叠的搭配,满足自己的味蕾,

喜欢创意料理的你,不妨也一起尝试各种食材运用的可能,

你会发现其实做菜是一件很开心的事情唷。

端午粽子创意食谱同场加映>>法式粽塔、粽虾松

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