相信很多在减重中的朋友们或正要开始减重的朋友们一定都听过一句名言也完全不陌生的一句话,那就是「减重(减脂)靠的是三分练、七分吃」
也就是说「吃」才是左右减重能否成功的关键及重点!
那!究竟要吃些什么?要怎么吃?才能真正达到减重的目的呢?
其实!这些问题的答案都是一样的!那就是「选择」!
「选择吃进去的食物」绝对是减重时非常重要的keypoint!
现在就跟着以下的「择食技巧」让你在减重的路上能够更清楚的了解该如何选择适合的食物,使你更轻松的达成减重的目标!
Keypoint1-选择「原型食物」
什么是「原型食物」?
所谓的原型食物指的是「能够看到食物原本的肌理」!
换言之,原型食物就是「无经过加工的食物」!
也就是说一颗苹果就应该看得出来是一颗苹果的样子,而不是变成苹果派!所以吃了苹果派不等於吃了一颗苹果!
而一片猪肉就就应该看得出来是一片猪肉的样子,而不是变成贡丸或香肠!同样的道理当今天吃了贡丸或香肠也不等於吃了一份猪肉!
简单来说呢就是选择「食物」而非「食品」!
由於将「食物」加工成「食品」时的过程中,为了让其变得美味或是口感变得更好,往往需要加入大量的调味料,例如:油脂、盐、糖、辛香料等等⋯
重点是同时可能为了能延长成品的保存时间更会添加许多不必要的化学成分!
当然,这些「额外的添加物」都是合法的「食品添加物」。但是!这些过多的调味料及化学成分往往都是造成人在「不知不觉」中吃进的「热量」及「脂肪」的来源!
举例来说:
100g的鸡胸肉是「110卡」,而100g的鸡肉丸是「220卡」!同样是100g,「鸡肉」和「鸡肉制品」的热量却相差高达「110卡」,那可是将近半碗白饭的热量!
Keypoint2-选择「酱料」
基本上,凡举外食很多餐点都会有酱料的存在,汉堡有酱、卤味有酱、义大利面有酱、沙拉依旧有酱⋯其实有加酱料的餐点能说是不胜枚举!
同样酱料种类也同样多到无法一一举例!
先来说说酱料是什么构成的,基本上呢,酱料的构成不外乎是「各种调味料加上油脂」去加工后所制成的产品!一样的概念就是这些过多的调味料及油脂往往都是造成人在「不知不觉」中吃进的「热量」及「脂肪」的来源!
举例来说:
国人普遍最爱加的沙拉酱是「凯萨酱」及「千岛酱」,这2种酱料的热量分别为「凯萨酱-121.5卡/20ml」及「千岛酱-104卡/20ml」
如果吃沙拉真的想加酱料建议能改成「和风酱」,一样ml数的和风酱是「16.6卡/20ml」!
只是更换沙拉酱料热量最多就能有「104.9卡」的差异!更何况,如果是习惯不加酱料的话就更能少吃进去「121.5卡」的热量了!
也就是说只是更换酱料,最少能阻止自己多喝下「2.5-3茶匙的油」!
其实减重或体重管理的这件事真的就是[选择大於努力]的成分居多!
截至目前相信各位对於外食的选择上都有一些些概念了,紧接着下篇将分享更多外食的时候选择技巧,请大家也千万不要错过唷!
想知道更多更详细的外食择食技巧千万要继续锁定我的下篇分享唷!!
关於KarenW.
从137公斤成功减重到现在的52公斤,
一直以来尝试过许多五花八门的减重方式或减肥偏方,
但始终忽胖忽瘦,也不见效果,
后来经过自己努力不断找出最适合自己的减重方式及饮食菜单终於将体重.体脂维持在目前的阶段并没有复胖!
希望能将健康的体重管理及减重方面的技巧方式让更多人能健康地拥有满意的体态!
#HOLA我是厚片_HOLA_MissToast
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