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开箱 | 日本鼎泰丰的甜点小笼包 除了巧克力口味还有草莓和芒果口味!?
时间: 2023-03-16 09:01:03 浏览: 119

日本人来到tw必吃的鼎泰丰,其实在日本当地也有不少分店,吸引许多人前往尝鲜。其中在小笼包的部分,除了tw也有的巧克力口味之外,还推出了芒果口味以及期间限定的草莓口味。今天就要带大家来看看究竟滋味如何啦!

这次前往的是位在アトレ恵比寿的分店,被安排在靠窗的位置,七楼的高度可以看到不错的街景。

マンゴ入り小笼包

首先要介绍的是「マンゴ入り小笼包」(芒果小笼包),一开始在菜单上看到的时候觉得相当惊讶,所以忍不住点了一笼来嚐鲜。

送上桌之后店员随即打开蒸笼盖子,袅袅上升的白烟可以看出是热腾腾最美味的时刻。

仔细观察会发现,从外皮隐隐可以看出内馅芒果丁的轮廓,而红豆泥馅则彷佛要满溢出来。

接着就准备来大快朵颐啦!

薄薄的外皮彷佛吹弹可破,一口咬下,香甜多汁的芒果块以及甜而不腻的红豆馅,意外地有着和谐的搭配,也比想像中还要美味。是一道原本觉得惊奇,而实际品嚐后会稍感惊艳的料理,适合当作饭后甜点享用。

售价:520円(含税)/一笼共四颗冬の甘い小笼包2种盛り

接下来是从1/12开始贩售的新春限定菜单「冬の甘い小笼包2种盛り」(冬季的甜点小笼包2入),内容物为草莓小笼包以及巧克力小笼包各一。

以下就分别来介绍两者的口感啦!

首先是「チョコレート小笼包」(巧克力小笼包)。

从蒸笼中夹起就可以明显感受到,巧克力内馅准备一鼓作气地爆浆而出。

先小心翼翼地放入汤匙中。

从最上方一口咬下,可以看到饱满的咖啡色内馅。

使用法国产的巧克力制成的内馅,口感相当滑顺,香甜的滋味中又带点微苦。

いちご小笼包

接下来是最让人好奇的「いちご小笼包」(草莓小笼包)。草莓和红豆馅的组合在日本的大福甜点中常常可以看到,但放在小笼包里可就罕见了。

从外皮就可以看到里头显而易见的粉红色轮廓。

一口咬下的同时,如同在品嚐一般小笼包一样稍微吸了一下汤汁,滑顺的红豆泥相当地绵密香甜。

接着直接一次全放入口中,混合着草莓汁的红豆泥在香甜中又带了点微酸。而还带着温热感的草莓,口感就像是被抹上吐司的草莓果酱,放入烤箱加热后的滋味,整体口感也是意外地还不错(笑)。

售价:380円(含税)/一笼共两颗

日本甜点巧克力草莓芒果期间限定红豆小笼包鼎泰丰泰丰01-22

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