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Whatever Cuisine & Bar 随意创意料理|任情随意。与夜色共眠抒写人生|台中餐酒馆推荐|捷运文心樱美食
时间: 2023-02-27 09:01:04 浏览: 357

任情随意。与夜色同食共眠抒写人生

在城市即将入睡的夜晚,成就一份好心情的方法就是,与夜色同食共眠喝他两杯,细细品读这美好的个中滋味

中城的夜色指南,WhateverCuisine&Bar 是其中一处,透过主厨的匠心巧手,将西式料理氛围结合台味食材,看似任情随意,细节却丝毫不马乎值得称许。

WhateverCuisine&Bar 位於捷运文心樱花站斜对角,交通十分便捷。

入内即能感受到节奏的暂缓,吧台内排排列放的醉心酒品,呼应着需要被解放的五感神经,

透过晕暖照度、迷幻霓虹与无声投影,将微醺氛围掌控的合乎时宜。

直上二楼,穿越色彩迷幻且霓虹绽放的开放式小包厢,

里头空间自成一个秘境小国度,仰头便可瞧见被解放的屋顶与夜空,

当夜阑人静睡梦笼罩大地时,不妨来此放松五感,

与三五好友一起找回割舍已久的抒写人生吧!

? 18:00-00:00/不定期公休

?Whatever万圣节派对 ?

== 做你心里最甜的捣蛋鬼==

▫️入场费$800(含指定调酒畅饮+炸物无限量供应)

▫️活动时间:21:00-02:00(可能还会再更晚?)

当日有装扮即可获得jelloshot一份,活动当日有三个喝酒小(?)游戏,保证不醉不归~

 ⧐  WhateverCuisine&Bar 菜单 

(取自 随意餐酒馆  官方)

⧐  微麻辣红烧牛肉面/$260 

就爱红烧料理那慢火煨煮出的药炖香气,

此道也是 随意餐酒馆 的人气招牌,汤头入口醇浓鲜香伴随着微麻辣劲,

衬着软弹牛腱与嫩Q面条一起吃,辣得温柔顺口超满足~

⧐  冬荫功小卷义大利面/$360 

将洋葱、番茄,揉入冬荫功拌炒出这道奇想泰义味,

浓醇酱汁伴随弹牙面体吮入口,异乡情调的酸辣感度埋藏一丝迷人乳香,搭配上极鲜弹牙的小卷,一卷一卷不知不觉已完食,不吃虾的朋朋可请主厨贴心去虾。

⧐  牵丝起司炸炖饭/$220 

炖饭是众人皆知的义式好味,但Arancini炸炖饭球还真的极少嚐。

将奶油包裹住起司与手工揉捏的炖饭,炸至金黄上色,并以帕玛森和芝麻叶点缀其中。

咀嚼时可以感受到皮香酥内黏糯,柔滑炖饭搭衬着底盘的浓香茄酱对味极了,添入了巴萨米克醋膏令整体妙点香爽,这颗萌萌炸饭颇得米心呢。

⧐  凉拌牛腱-3人份/$300 

以古色古香的提食盒盛装,令整道料理增色不少。

添入秘制卤汁、醋与蒜头凉拌制成这道爽口下酒菜,

牛腱心将甘美卤汁吸饱饱,入口清香柔嫩伴随着蒜辛,满分唰嘴揪厚呷。配饭搭酒都很优。

⧐  烟燻鲑鱼奶油起司卷/$240 

将烟燻鲑鱼卷入奶油起司,满满芝麻叶与爽脆鲜蔬铺底丰富食感,

轻挥洒上陈年酒醋酱,再以柑橘亮颜妆点,燻香柔嫩与乳香起司形成完美协调,食材简单纯粹却注定成为经典。

⧐  黑糖波霸奶奶/$150 

甜Q波霸配着极浓奶茶,

伴随烤黑糖的独特焦香甜美,完全是tw之光,这杯灵魂赞

⧐  蔓越莓调酒 

轻盈易饮的白兰姆酒与蔓越莓果泥甜美交融,柠檬汁的酸溜偶尔探头,

并以覆盆子、蓝莓与迷迭香丰富视觉,当夜幕低垂,透过这杯来尽情解放吧!

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