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台北美食|GYUU NIKU|超美味日式牛丼
时间: 2023-03-12 09:01:04 浏览: 466

偶然看到食尚玩家介绍,觉得现切生牛肉丼饭,看起来也太诱人了吧,满满的鲑鱼卵也是,立马介绍给大家~~

?现煎菲力丼-$265

煎到外熟内生的程度,虽然中煎看起来很有血色,不过肉感咬起来非常嫩?,完全吃得出牛的新鲜,再配上旁边的蒜酥,和淋上一点点酱汁的白饭,直接一口接一口。

?黑门市场丼-$350

非常特别的名称,不过这碗的料真的很夸张,满满的鲑鱼卵和一颗月见蛋黄,下面还躲藏五六片牛肉,这碗简直就是海陆饭了,鲑鱼卵一咬开,鲜味直接在嘴中爆发,再配上伴着蛋液的白饭,很赞。

?菲力炸牛丼-$265

原本对炸牛肉有点怕怕的,不过真的出乎意料,非常嫩,炸过后让外皮变得很酥脆,很有香气,不过里面内层依然保有着肉汁,再挤上一点金桔,蘸着旁边的酱油,非常清爽,完全不油腻。

?广岛炸牡蛎-$99

真的新鲜到没话说,外皮很薄,里面牡蛎的口感很juicy,好好吃。

?温玉墨鱼春雨-$79

有点类似韩是冬粉的口感,非常咕溜,高汤味道很香,拌上一颗蛋,口感更赞。

?炖牛筋-$59

非常软嫩,而且吃进嘴巴,可以感觉到很丰富的胶质感,很涮嘴。

?牛尾汤-$95

好吃到忘记拍照,汤很清澈,牛骨上面的肉也很好吃,超级适合冬天来一碗。

环境介绍

从外面就可以看到橱窗内的肉,可以说都是相当有品质的。

坐在吧台用餐,就可以近距离看到师傅在煎炸以及处理牛肉的过程。

想要座位大一点的,就可以考虑做二楼。

点完餐后,还位附上开胃小菜,今天是腌苹果,很可爱。

用餐结束后,还会附上一个小甜点,居然是小颗的水信玄饼,很赞。

最后总结

生意真的很好,一定要订位,还有招牌丼饭当天卖完没吃到,可惜了,下次一定要再去吃一次,喜欢牛肉的朋友,很推荐?。

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