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【台南美食】上海华都小吃 米其林绿色指南餐厅 推荐松针小笼包
时间: 2023-04-04 09:01:03 浏览: 210

查了资料才知道位於台南吴园旁的上海华都小吃,原来被列在米其林绿色指南之中,虽然不大清楚指标为何,但听起来感觉满厉害的。

内用有几个大圆桌,有冷气,环境乾净舒适,通常客人都是两人以上团体聚会,不过若是单人去内用且当时生意很好的话,可能会与人并桌。

这家餐厅是江浙口味,以各式家常热炒、汤品等为主要贩售品项,价格算是中等价位。

?小笼汤包$85/7颗

基本上到本店都会点小笼包,一会儿店员便送上一碟姜丝,我自己是加上酱油与小笼包搭配吃。

蒸笼纸底下以松针铺垫,现场也能看到店家有两三位人力在门口亲手包小笼包。吃起来薄皮,肉汁被锁在外皮内,内馅紮实。

?肉丝炒饭$75

别於一般肉丝炒饭,他们家的肉丝炒饭是在蛋炒饭上面加上带着微酸调味的竹笋炒肉丝,竹笋切成细长状,相当特别。蛋炒饭本身带着微微的焦香,份量适中。

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