士林最爱的日式居酒屋,焼き鸟(串烧)二串最低百元起跳,各式烧物、串烧、炒饭、日式家常料理、创意美食都有,尤其那独特的烧烤酱汁~超香。
非常有日本街景氛围,拍张照打卡一下。
车水马龙热闹的基河路上,停好车大老远就看到像极日本街角的居酒屋,半开放厨房拉近与吧台区客人的距离,透明窗内不断冒出阵阵炭火光芒和烧烤香味。
圣诞节大餐、跨年餐厅、约会庆生、小酌聚餐,居酒屋绝对是最棒又能凝聚欢乐气氛的美食餐厅。
哇沙米わさび鸡胸肉、盐葱猪五花串烧烤物,调味、配料对了二款烤物都好合胃口。
芥末加七味粉微呛辣「哇沙米鸡胸肉」,不柴、鸡胸肉还保有一定嫩度。
盐葱猪五花除了本身肉质好Q弹有劲,还多了青葱、洋葱佐料猪五花的口感层次更为丰富。
盐烤菲力牛肉串&烤鸡胗
菲力牛肉串是店内人气串烧单品,左边是盐烤鸡胗。各别刷上独特的酱汁,肉串夹带炭火香这是只有用碳火才能烤出的香气。
▸烧物◂
挤点金桔汁沾点胡椒粉,看看那「盐烤扁鳕鱼」的肉质有多嫩呀,当富有油脂的鳕鱼肉碰上调料激发的火花,完美结局就是只留下鱼刺。
野生凤螺
只要简单的调味,用牙签就能轻易拉出完整螺肉,凤螺鲜美肉质弹牙。
▸日式家常料理◂
「月见鸡柳条」开动前先将蛋黄划开均匀地跟鸡柳条拌在一起,蛋黄中和鸡肉怕会柴的肉质,鸡柳条更为滑顺鲜嫩。
松阪猪炒水莲
松阪猪+水莲ㄎㄠˇㄎㄠˇ的双脆口感,这道日本家常料理既清爽又脆口。
▸创意料理◂
甜+辣的结合「奶油糯米椒」看似冲突的组合居然那么的搭,完全不违和好合拍。
微量辣等级青糯米椒沾甜甜的奶油,甜奶油降低糯米椒的辣和椒味,整盘清空还吃不够。
起司牛肉丸
异国口味创意烧物,牛肉丸淋上满满的浓郁起司酱,牛肉丸彷佛唤起某家蓝黄Logo家居店的肉丸,但这道牛肉丸口感更为紮实。
▸炸物&串扬◂
炸物和串扬料理是也是日式常见的菜色,酥炸鳕鱼条、酥炸山药外酥,内层鳕鱼跟山药有嫩有脆。
▸冷菜◂
酸甜滋味还有梅子味的「蜜酿番茄」开胃又解腻,这盘冷菜必点。
▸日本酒&饮品◂
三杯水果风味气泡饮,酸甜滋味甜的刚好,气泡饮跟日本菜也好搭。
各自点了水果气泡饮,气泡好比啤酒\自己说/,为欢乐的夜晚聚餐乾一杯。
意犹未尽直接原店续摊
第二Round,忍不住还是点一杯冲绳名产Orion啤酒。
樱花虾炒饭
日式炒饭米饭有独特的锅气香,咸香樱花虾搭配稍有口感的米饭越嚼越香,吃到最后一口都不觉得油腻,盘底部没有残油炒功还不错捏。
一夜干-鲭鱼
鲭鱼烧烤过的油脂特别充沛,入口鲭鱼的油香充满整个口腔,这道列入必点的烧烤。
明太子山药
山药对上明太子,不需要佐任何酱汁调味粉就好吃,2/3都进儿子嘴里,这道烧物很能收服山药控的胃。
▸室内环境◂
厨房前吧台区用酒瓶做的酒吊灯,开放柜放满日本酒瓶,不喝酒也跟着微醺啦。
也蛮喜欢这区的座位,看着川流不息的车流和繁华城市的街景,有时静看着还挺舒压的。
这家极有气氛,日料又好吃的士林「大村武串烧居酒屋」,大家可以收进口袋名单。
交通资讯:
捷运-淡水信义线至士林店1号出口,步行约750公尺开车
停车-承德公园地下停车场(嘟嘟房承德公园站)基河路150号/Times停车场 基河路211号
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该文章探讨了多个城市的眉毛美容行业发展现状。通过对各城市的调研,发现各地美容院在眉毛整形方面各具特色,为众多消费者提供了丰富多样的选择。在对比分析中,我们发现某些城市在技术、服务以及价格方面具有明显优势。与此,文章强调了探店攻略的重要性,为众多消费者提供了参考和指导。,文章还指出,消费者在选择眉毛美容服务时,应关注店家口碑、专业度和性价比等因素,以便找到较适合自己的美容院。,文章为眉毛美容行业的发展提供了有益的借鉴和启示。
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