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[妈咪来开箱]小餐小事ING Table-自己在家DIY玛格莉特披萨、南瓜浓汤、舒肥战斧猪排佐食蔬~云端冰箱,料理好帮手
时间: 2023-01-23 09:01:03 浏览: 397

当家庭主妇都有一个小困扰…

因为疫情的关系不太方便带小朋友一起出门采买食材

大都还是靠网购采买

有时候想煮个不一样的异国料理也不清楚要购买那些调味料

而有些调味料食材一次要购买的量太多了根本用不完反而造成浪费

还要花时间分类处理食材

光想到这些繁琐到不行的工作

完全让我的料理魂消失殆尽

今晚还是乖乖吃家常菜吧~

自从发现了~小餐小事~

让妈咪我在短时间也能完成一个套餐组合异国料理

这次收到三种食材料理包

舒肥战斧猪排佐季节自煎时蔬、经典玛格莉特披萨、田园南瓜浓汤

料理完成大约1个半小时

比起自己从腌制肉品、揉面团、切南瓜……等繁琐到不行的步骤

真的是太轻松了

稍做摆盘就像餐厅一样好看又美味

重点是!!都是自己煮的唷~

料理小白们也不用担心不会做

每一款食材料理包都有一张步骤Qrcode

只要扫一下Qrcode所有步骤清清楚楚,一步一步跟着做就不用担心出错啦~

舒肥战斧猪排佐季节自煎时蔬

内容物有腌制战斧猪排、紫高丽腌菜、香料苹果奶油酱、黑胡椒、酪梨油、香料奶油、时蔬包

先准备舒肥战斧猪排的水

1800cc滚水加入1200冷水混合均匀

倒入电锅中

将战斧猪排直接放入不拆封

并用盘子压住避免猪排浮起来

盖上锅盖开启保温45分钟

是保温唷,千万不要按成加热!!

舒肥完成后战斧猪排会是偏白的浅粉色

取出战斧猪排并确实擦乾

平底锅倒入酪梨油加热至冒烟再放入战斧猪排

将两面煎至上色

煎完成的战斧猪排静置5分钟

时蔬事先已洗净处理好

将平底锅洗净擦乾后乾煎时蔬

煎上色后加入香料奶油和适量黑胡椒

拌炒均匀就可起锅备用

取一小碟子放紫高丽腌菜

稍微摆盘一下是不是就很像外面餐厅的料理呀~

经过舒肥的战斧猪排

肉质软嫩不乾柴

搭配香料苹果奶油酱和紫高丽腌菜独有一番风味且有解腻效果

经典玛格莉特披萨

内容物有披萨面团2份、INGTable红酱、风乾蕃茄、马芝瑞拉起司、帕马森起司粉、烘焙手粉、橄榄油、罗勒叶、烘焙纸2张

将面团从冰箱取出后放室温30分钟

取一面团放入平底锅中用手掌轻压并塑形成外围较厚直径约20公分圆形

可洒适量烘焙手粉防黏手

平底锅中火乾煎至地步成金黄色

再把饼皮放在烘焙纸上

用小汤匙将橄榄油、红酱涂抹均匀

撒上帕马森起司粉、风乾番茄、马芝瑞拉起司

烤箱事先预热220度

以220度烤约8分钟,饼皮边缘呈金黄色即可出炉

食用前摆上新鲜罗勒叶增添风味

好喜欢这款披萨的饼皮和INGTable红酱

低温长时间发酵的面团、烘焙过带坚果香气的手粉、牛番茄慢熬制成的红酱,以及新鲜直送的罗勒叶,让人在家里也能享用到经典美味

田园南瓜浓汤

内容物有蔬菜高汤、南瓜泥、脆培根、玫瑰盐、黑胡椒

将南瓜泥与蔬菜高汤倒入汤锅中

以中大火煮滚后加入玫瑰盐搅拌均匀

食用前加入脆培根、黑胡椒增添风味

用鲜奶油做简单装饰看起来就蛮高级了吧~

不是甚么特别的日子也想吃点不一样的料理

有了小餐小事INGTable为妈咪省去繁琐备料步骤

就连调味料也帮你准备的刚刚好

小餐小事INGTable就像个云端冰箱让你无须出门采买,只要选好菜色就能直接送到家

不用再担心买一堆食材冰箱不够放、食材浪费、调味料下手太重之类的问题

让妈咪在家也能轻松料理一桌异国风味菜

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